Una edición de récord con más de 10.000 consumiciones y 18 establecimientos participantes
Alovera premia la mejor tapa de su Ruta de Primavera: el Bar San Marcos se alza con el galardón
La localidad de Alovera vivió durante el primer fin de semana de junio una nueva y exitosa edición de su Ruta de la Tapa de Primavera, una cita que ya se ha consolidado como un referente gastronómico en la comarca. Con la participación de 18 bares y restaurantes, y un volumen de más de 10.000 consumiciones, vecinos y visitantes disfrutaron de propuestas creativas y sabrosas, que dinamizaron la hostelería local.
Participación ciudadana y votación popular
Los asistentes a la ruta pudieron votar por sus tapas favoritas mediante una guía que se repartía en los establecimientos. Una vez completada, era depositada en las urnas para participar tanto en la elección de la mejor tapa como en dos sorteos para consumidores. El recuento de votos y los sorteos se celebraron públicamente el pasado 13 de junio en el salón de plenos del Ayuntamiento, en un acto respaldado por el patrocinio de la cervecera Mahou.
La mejor tapa: tosta de solomillo del Bar San Marcos
El plato más votado por el público fue la tapa presentada por el Hostal Restaurante San Marcos: una deliciosa tosta de pan brioche con solomillo y cebolla caramelizada, que conquistó los paladares de los participantes. Como reconocimiento, el establecimiento recibió una placa conmemorativa y una tarjeta regalo de 500 euros.
La entrega del premio se realizó el lunes 23 de junio, con la presencia de la alcaldesa de Alovera, María Purificación Tortuero, el concejal de Comercio, Álvaro Cembellín, y representantes de Mahou, como Ángel Gil, Alberto Moreno y el distribuidor local Maximino Bravo.
Premios también para los participantes
En el mismo acto, celebrado en el propio Bar San Marcos, se entregaron también los premios a los consumidores. El primer premio, una tarjeta de 100 euros para gastar en cualquiera de los establecimientos participantes, fue para el vecino D.G.D.. El segundo premio, un lote de productos Mahou, recayó en D.R.L., también vecino de Alovera.
Impulso a la economía local y al comercio de proximidad
Desde el Ayuntamiento se ha querido destacar el papel clave de los negocios participantes, que han logrado no solo mantener el nivel de calidad, sino también batir récords de participación.
El concejal Álvaro Cembellín subrayó que esta ruta supone una “gran oportunidad para reforzar ventas y generar momentos de disfrute en una época del año propicia para salir y compartir”.
Una cita gastronómica con futuro
La Ruta de la Tapa de Alovera vuelve a demostrar que es una iniciativa consolidada y con un impacto muy positivo en el sector hostelero local. El Ayuntamiento de Alovera ha confirmado su intención de seguir impulsando futuras ediciones junto a Mahou, empresa con fuerte arraigo en el municipio y habitual colaboradora en eventos locales.
Ruta de la Tapa de Primavera Alovera 2025: 18 Bares, Tapas desde 2€ y Premios del 6 al 8 de Junio
