Yunquera de Henares se viste de fiesta para celebrar la XI Fiesta de la Patata con una jornada única llena de sabor y tradición
Ayer, domingo 19 de enero de 2025, Yunquera de Henares acogió con gran entusiasmo la XI Fiesta de la Patata, un evento que, un año más, celebró la tradición gastronómica de la localidad, centrada en uno de sus productos más emblemáticos: la patata. Con una programación repleta de actividades, esta fiesta logró congregar a cientos de personas, convirtiéndose en un referente de la cultura local y un atractivo turístico para la provincia.
La jornada comenzó a primera hora en la explanada situada junto a la plaza de toros “Las Traviesas”, donde los 70 grupos inscritos se prepararon para recibir la leña y comenzar a cocinar las diversas recetas que, con la patata como protagonista, hicieron las delicias de los asistentes. Cada uno de los equipos, con gran destreza y creatividad, demostró su talento culinario, contribuyendo a la promoción de la gastronomía tradicional de la comarca.
Simultáneamente, en un ambiente lleno de emoción, tuvo lugar el esperado VII Concurso de Lanzamiento de Espuerta, con la participación de 138 personas que intentaron superar las marcas establecidas. El certamen se convirtió en uno de los puntos álgidos de la jornada, y finalmente el ganador fue Alberto Blas, seguido de cerca por Sergio Montoya y Noelia Redondo, quienes se alzaron con el segundo y tercer lugar respectivamente. Este concurso, lleno de adrenalina y risas, mostró el lado más divertido de la fiesta y contribuyó al buen ambiente general.
Tras horas de trabajo en los fogones, llegó el momento culminante: la degustación y evaluación de los platos. Los miembros del jurado se encargaron de valorar cada receta, basándose en su creatividad, sabor y presentación. El grupo “Los amigos del Francés” logró el primer puesto con su original plato de “patatas rellenas de bacon y queso”, una receta que combinó a la perfección tradición y modernidad. El segundo puesto fue para el grupo “Jubilados & Cia”, con su sabrosa “patatas a la importancia”, un plato típico que nunca falla en las fiestas populares. Y en el tercer lugar, el grupo “Gurkas” se alzó con el reconocimiento por sus “patatas con pulpo”, una deliciosa opción para los más exigentes.
Además de la competición gastronómica, la Fiesta de la Patata ofreció una serie de actividades para toda la familia, entre las que se incluyeron varios sorteos con premios muy atractivos, como cestas con jamón y embutidos, una comida para dos personas en el Restaurante El Rodeo, entradas para Puy du Fou, o una noche en un parador para dos personas. Estos sorteos añadieron un toque de emoción y recompensa a la jornada, invitando a los asistentes a participar y disfrutar aún más del evento.
No solo la gastronomía fue protagonista, sino también el compromiso social. Un año más, la Asociación de Mujeres de Yunquera de Henares preparó una caldereta popular, que se convirtió en uno de los platos más demandados durante la jornada. Esta iniciativa, que refleja el espíritu colaborativo de la localidad, puso en valor las tradiciones culinarias yunqueranas y el trabajo de la comunidad en conjunto para hacer de esta fiesta un evento único.
El éxito de la XI Fiesta de la Patata no habría sido posible sin la colaboración de las numerosas entidades y empresas locales que se sumaron al evento. Entre los colaboradores se encontraban la Peña Taurina “El Quite”, el Club Ciclista Running Yunquera, la Asociación Cultural ‘La Soledad’, el Ayuntamiento de Yunquera de Henares, y una lista de patrocinadores como Cafetería Ortega, Cervezas Arriaca, Guadaverde, Hermanos Bravo Zurita, Mesón El Rodeo, Áridos Maluque, entre otros. Gracias a ellos, la fiesta se consolidó como un evento sostenible y colaborativo, que resalta la importancia del trabajo en equipo para llevar a cabo grandes celebraciones.
Lucas Castillo, alcalde de Yunquera de Henares, aprovechó la ocasión para agradecer públicamente a todos los organizadores, participantes y colaboradores que hicieron posible este evento tan especial.
“Este tipo de iniciativas no solo ponen en valor nuestra gastronomía y tradiciones, sino que también son una excelente manera de dar a conocer nuestra localidad a quienes nos visitan y nos eligen como destino”, expresó Castillo.
Con una asistencia masiva, la XI Fiesta de la Patata de Yunquera de Henares se consolidó una vez más como uno de los eventos más destacados de la provincia, una cita imprescindible para todos los amantes de la cultura gastronómica y las festividades populares. La fiesta no solo permitió a los participantes disfrutar de una jornada llena de diversión y sabor, sino que también fortaleció el vínculo de la comunidad con su patrimonio culinario.
Sin duda, la Fiesta de la Patata sigue siendo uno de los grandes atractivos de Yunquera de Henares, y su éxito de este año promete nuevas ediciones llenas de actividades, sorpresas y, por supuesto, una deliciosa patata en cada receta.
Fuente y fotos: Ayuntamiento de Yunquera de Henares
Fiesta Gastronómica de la Patata en Yunquera 2024: Concurso, Caldereta y Diversión en su 11ª Edición
