El impacto del cambio climático en la agricultura es evidente. Descubre cómo cada grado Celsius de aumento de temperatura afecta la producción de trigo y otros cultivos. La Fundación Ibercaja en Guadalajara abre diálogo sobre la importancia de cuidar la semilla para mantener cadenas alimentarias seguras y diversas.
Cuidando la Semilla: Desafíos Agrícolas ante el Cambio Climático
Guadalajara, 15 de mayo de 2024 – La Fundación Ibercaja en Guadalajara continúa con su compromiso por abordar los desafíos medioambientales que enfrenta la agricultura actualmente. En esta ocasión, se llevará a cabo la segunda mesa redonda del ciclo “Retos Medioambientales”, enfocada en el tema central de la importancia crucial de la semilla en la agricultura sostenible y su relación directa con el cambio climático.
La realidad del cambio climático no es ajena a España, y su impacto en los cultivos es una preocupación tangible. Los estudios indican que por cada grado Celsius de aumento en la temperatura media global, se estima una disminución del 6% en el rendimiento del trigo blando, lo que subraya la urgencia de abordar este tema de manera integral.
En este contexto, la semilla emerge como el inicio fundamental de la cadena alimentaria y de consumo. La tendencia a enfocarse en la planta y el producto final a menudo relega a un segundo plano la importancia de esta fase inicial, esencial para sostener cadenas de consumo seguras y diversas.
La mesa redonda, programada para el 07 de mayo de 2024 a las 19 h en las instalaciones de la Fundación Ibercaja, contará con destacados expertos en el campo:
- Elena Saenz García-Baquero, directora de ANOVE.
- Valentín López Gil, gerente de desarrollo de negocio en RAGT Ibérica y presidente de la Sección de Cereales y Protagonistas.
- Juan José Laso Palomares, Presidente de la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos de Guadalajara APAG y de la SAT Coagral.
- José María Castilla Baró, Jefe de la Oficina de Asaja en Bruselas y coordinador de la Red de Agricultores Científicos de Europa (participación online desde Bruselas).
- Inmaculada Beguería, periodista agroalimentaria, moderadora del evento.
Esta iniciativa busca fomentar el diálogo y la conciencia sobre la importancia de cuidar la semilla, abordando Fundación Ibercaja de frente los desafíos que enfrenta la agricultura en el contexto del cambio climático. La invita a los guadalajareños interesados a participar en este encuentro de vital importancia para el sector agrícola de la provincia.
