Raíz Culinaria, la marca gastronómica de Castilla-La Mancha, celebra cuatro años consolidándose como referente en Madrid Fusión. La consejera Patricia Franco destaca su éxito en FITUR y anuncia un decreto para ampliar su uso en la región. Se reconoce el Municipio Turístico en Castilla-La Mancha con un nuevo decreto.
Cumpliendo 4 Años: Raíz Culinaria, Un Símbolo de Diversidad y Tradición Gastronómica en Castilla-La Mancha
Madrid, 30 de enero de 2024.- En Madrid Fusión, Patricia Franco, Consejera de Economía, Empresas y Empleo de la JCCM, resaltó el impacto positivo de Raíz Culinaria, marca gastronómica de Castilla-La Mancha, que cumple cuatro años consolidándose como referente nacional e internacional. La marca atrajo a 8,500 visitantes en FITUR, y la consejera confirmó que el gobierno regional ultima un decreto para expandir el uso de la marca en la región.
Durante su visita al espacio de Raíz Culinaria en Madrid Fusión, Patricia Franco subrayó la fusión entre tradición y vanguardia que representa la marca, elogiando su compromiso con productos locales. La marca también comparte espacio con Legado Artesano, destacando la conexión entre gastronomía y artesanía.
Franco anunció que, gracias al espacio de Raíz Culinaria en Madrid Fusión, se espera que más de 1,500 personas disfruten y conozcan la cocina regional. Destacó el éxito previo en FITUR, donde más de 8,500 personas se acercaron a la gastronomía de la región.
La consejera informó sobre la publicación en el Diario Oficial de la región del decreto que regula la figura del Municipio Turístico, reconociendo la excelencia en la actividad turística de los pueblos de Castilla-La Mancha. Esta declaración, que entrará en vigor en 20 días, otorga a los municipios un espacio destacado en la promoción turística regional.
El Gobierno de Castilla-La Mancha reafirma así su compromiso con la promoción de la gastronomía regional, impulsando Raíz Culinaria y reconociendo la labor turística de los municipios mediante la nueva figura del Municipio Turístico.
