La Diputación forma a diez alumnos en hostelería en Molina de Aragón dentro del programa DipuEmplea Plus
El antiguo convento de San Francisco de Molina de Aragón ha sido escenario este lunes del acto de clausura del curso de actividades básicas de hostelería, una acción formativa impulsada por la Diputación Provincial de Guadalajara a través del programa DipuEmplea Plus, con el objetivo de mejorar la formación y la empleabilidad en el medio rural.
La iniciativa ha permitido que diez personas procedentes de distintos municipios de la provincia completen un itinerario de 250 horas teóricas y prácticas orientadas a adquirir competencias profesionales en restauración, servicio de bar y restaurante, así como en limpieza y mantenimiento de alojamientos turísticos.
Formación práctica para mejorar el acceso al empleo en el sector turístico
El curso, que comenzó el pasado 10 de marzo y ha finalizado esta semana, ha incluido además módulos de competencias digitales y herramientas de búsqueda activa de empleo, adaptados a los distintos perfiles del alumnado.
Esta es la segunda edición de esta acción formativa especializada, que ya se desarrolló previamente en Brihuega con resultados muy positivos en inserción laboral, alcanzando cifras cercanas al 100 %, según ha destacado la organización.
Durante el acto de clausura, la diputada de Bienestar Social, Margarita Morera, subrayó la importancia de seguir reforzando la formación en hostelería en zonas con fuerte potencial turístico y necesidades de personal cualificado.
Impulso al desarrollo del turismo rural
Morera destacó que acercar este tipo de programas a los municipios es clave para responder a la demanda del sector y favorecer el desarrollo económico local, especialmente en comarcas donde el turismo rural tiene una creciente proyección.
En la misma línea se pronunciaron el alcalde de Molina de Aragón, Francisco Javier Montes, y representantes de la Asociación de Desarrollo Rural Molina de Aragón-Alto Tajo (ADR Molina), que participaron en el acto de clausura.
Entrega de diplomas y práctica final en cocina
La jornada comenzó con la presentación de los contenidos trabajados durante el curso y continuó con la entrega de diplomas acreditativos al alumnado.
Como cierre, los participantes ofrecieron un vino español elaborado y servido por ellos mismos, bajo la supervisión del equipo docente, demostrando las habilidades adquiridas durante la formación.
Una iniciativa orientada a la inserción laboral en hostelería y turismo
El programa, promovido por la Diputación Provincial de Guadalajara y desarrollado por ACCEM, se ha llevado a cabo en el Parador de Santa Rita y en las cocinas de la Escuela Hogar.
El objetivo principal es mejorar la empleabilidad del alumnado mediante una formación adaptada a las necesidades reales del sector de la hostelería y el turismo, uno de los motores económicos con mayor potencial en la provincia de Guadalajara.
