La Sectorial Joven de la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos (APAG) ha organizado una jornada dirigida a jóvenes agricultores, tanto aquellos ya incorporados como los que están en proceso de incorporación en la provincia de Guadalajara. El objetivo es dar a conocer en mayor profundidad las características y posibilidades del cultivo del pistacho, un cultivo en auge.
La Sectorial Joven de APAG Mostrará a los Jóvenes Agricultores las Expectativas del Cultivo del Pistacho
Guadalajara, 5 de junio del 2024
El encuentro tendrá lugar en la localidad de Illana, un municipio en la comarca sur de Guadalajara. Esta área alberga la mayor parte de las cerca de 1000 hectáreas de pistacho ya declaradas en la PAC en nuestra provincia.
La jornada combinará teoría y práctica. Los asistentes tendrán la oportunidad de visitar plantaciones de pistacho de diferentes edades y participar en un intercambio de conocimientos con agricultores experimentados que explicarán el funcionamiento de este cultivo y sus posibilidades como alternativa o complemento a los cultivos tradicionales.
Entre los ponentes estarán José Miguel Villanueva, un agricultor de Illana, y Adolfo Herreros y Jesús Miguel, jóvenes agricultores de la zona. Además, el técnico del Centro Agrario de Marchamalo, Carlos García, presentará la experiencia de los ensayos con diferentes variedades de pistacho llevados a cabo en el centro durante los últimos 25 años.
Según datos de la Delegación Provincial de Agricultura, en cinco años, la provincia ha visto un incremento significativo en la superficie dedicada al cultivo del pistacho, pasando de 265 hectáreas registradas en las solicitudes de la PAC de 2018 a 921 hectáreas en 2023, casi cuadruplicándose. Si retrocedemos 10 años, en 2015 solo se declararon 28 hectáreas; en 2016, 88 hectáreas; y en 2017, más de 108 hectáreas. El gran salto se produjo en 2018, con 265 hectáreas.
En Guadalajara, el 42% de la superficie dedicada al pistacho es de regadío, mientras que el 58% es de secano.
En toda Castilla-La Mancha hay 60.000 hectáreas dedicadas al cultivo del pistacho. Ciudad Real lidera con 18.150 hectáreas, seguida de Toledo con 18.063 hectáreas, Albacete con 14.150 hectáreas, Cuenca con 8.600 hectáreas y Guadalajara con 921 hectáreas. Illana reúne el 33% de la superficie de cultivo del pistacho en Guadalajara con 308 hectáreas, seguida por Fuentenovilla con 74 hectáreas, Azuqueca de Henares con 50 hectáreas, Mondéjar con 44 hectáreas, y Almoguera con un 4%. Otros municipios como Sacedón y Hita también participan en menor medida.
A nivel nacional, en los últimos 10 años, la superficie dedicada al pistacho ha aumentado un 1.978%, con 63.267 hectáreas más que en 2012. Este crecimiento es comparable al de otros cultivos leñosos como el almendro (+30% con 199.834 hectáreas más) y el olivar (+7% con 183.703 hectáreas más). También se ha observado un incremento en la superficie dedicada a limonero, castaño, aguacate y caqui.
El 11% de la superficie de cultivos leñosos registrada en 2022 (unas 550.000 hectáreas) estaba ocupada en 2012 por cultivos herbáceos (355.874 hectáreas) y barbecho (191.996 hectáreas).
La jornada cuenta con la colaboración de CaixaBank y la Diputación Provincial de Guadalajara.
Para más información, por favor contactar a: Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos (APAG)
Cosecha Récord de Pistachos en Castilla-La Mancha para 2023: Aumento del 26,3% en la Producción
