El 10 de diciembre, Jadraque revive su tradición culinaria con la XLIII Fiesta de las Migas, declarada de interés turístico provincial. Tras la pausa en 2020, el evento atraerá a participantes de toda la provincia para disfrutar de las 50 calderas preparando el tradicional almuerzo en el barrio del peaje.
Jadraque, 9 de diciembre de 2023. Mañana domingo 10 de diciembre, se llevará a cabo la esperada XLIII Fiesta de las Migas, un evento gastronómico declarado de interés turístico provincial. La celebración, que tiene lugar en la Plaza de los Cochinos en el barrio del peaje, atrae a participantes de toda la provincia para revivir esta tradición culinaria.
Las 50 calderas participantes comenzarán a preparar el almuerzo tradicional con las primeras luces del día, y alrededor de la una del mediodía, el jurado procederá a la evaluación y liberación de las Migas. Este evento, organizado por la Asociación Reconquista, contará con la presencia de diversas casetas, entre ellas las de la Asociación contra el cáncer, la Asociación de Mujeres, el CD Jadraque y el Ayuntamiento de Jadraque a través de la oficina de Turismo.
Este año, como novedad, se añadirá un cuarto premio destinado a la mejor caldera proveniente de otra localidad, reconociendo así la alta participación de concursantes externos. La mañana estará amenizada por el grupo de Dulzaineros Los Mahurotos y el pasacalles de “Las Migas”, un clásico desde la edición del 2022.
El alcalde de Jadraque, Héctor Gregorio, destaca la importancia de este evento en la localidad, resaltando su arraigo intergeneracional y su papel como puente entre el puente de la Constitución y las festividades navideñas.
Fuente: Ayuntamiento de Jadraque.
