El Ayuntamiento de Villanueva de la Torre organiza el II Concurso de Gachas el 3 de febrero en la Plaza Mayor. Abierto el plazo de inscripción hasta el 31 de enero. Cada grupo participante recibe utensilios de cocina y los ganadores se llevan un lote de productos alimentarios de Guadalajara. ¡Celebrando la tradición gastronómica!
Participa en el II Concurso de Gachas de Villanueva de la Torre
Villanueva de la Torre, 15 de enero de 2024 – El Ayuntamiento de Villanueva de la Torre anuncia la convocatoria del II Concurso de Gachas con motivo de la Festividad de Santa Águeda, patrona de la localidad. Este evento gastronómico, que se llevará a cabo el próximo 3 de febrero en la Plaza Mayor, busca celebrar y mantener viva la tradición culinaria local.
El certamen contará con la participación de grupos que cocinarán gachas, un plato tradicional elaborado con ingredientes como agua, harina de almoras, panceta, chorizo, pimentón, ajo, sal y aceite de oliva. El proceso de elaboración deberá realizarse en el recinto habilitado para el concurso, utilizando un quemador de gas proporcionado por cada grupo participante.
Como incentivo para la participación, el Ayuntamiento obsequiará a cada grupo con un juego de utensilios necesarios para la preparación de las gachas. Se establece un máximo de cuatro personas cocinando por sartén.
El concurso iniciará a las 11 horas, y las gachas deberán ser entregadas al jurado a las 13:30 horas. El ganador, seleccionado por un jurado establecido para este propósito, recibirá como premio un lote de productos alimentarios de la provincia de Guadalajara.
Las bases y el modelo de inscripción están disponibles en la página web del Ayuntamiento de Villanueva de la Torre, y las inscripciones estarán abiertas hasta el miércoles 31 de enero a las 14 horas. La iniciativa, organizada en colaboración con la peña El Jaleo, busca repetir el éxito del año anterior, que contó con la participación de ocho grupos y creó un ambiente festivo en la Plaza Mayor.
Fuente: Ayuntamiento de Villanueva de la Torre.
