La Diputación de Guadalajara promociona en FITUR un turismo de “sensaciones únicas”
La Diputación de Guadalajara llevará a FITUR 2026 un modelo turístico innovador centrado en la vivencia de sensaciones únicas. Durante la primera jornada de la feria, que coincide con el Día de Guadalajara, la institución provincial presentará una serie de proyectos destinados a reforzar el turismo en la provincia, destacando su patrimonio, naturaleza, gastronomía y tradiciones.
El estand de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha acogerá la participación de la Diputación, que presentará su nueva campaña promocional bajo el lema “Guadalajara, sensaciones únicas”.
La diputada de Turismo, Elena Cañeque, explicó que la iniciativa busca “mostrar al mundo lo que nos hace diferentes”, apostando por un turismo pausado, que promueva la conexión con el entorno y la experiencia personal del viajero.
Cuatro ejes estratégicos para el turismo provincial
La campaña se centra en cuatro pilares principales:
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Patrimonio: desde castillos medievales hasta el románico rural, Guadalajara ofrece un recorrido histórico y cultural único.
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Naturaleza: sus paisajes y entornos singulares permiten al visitante reconectarse con la vida rural y disfrutar del turismo de naturaleza.
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Gastronomía: productos locales como la miel de La Alcarria, el cordero, los quesos de Brihuega y los vinos de la provincia se convierten en protagonistas de una experiencia culinaria auténtica.
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Tradiciones: fiestas, costumbres y vida en los municipios ofrecen al turista una experiencia cultural cercana y auténtica.
Durante la jornada, también se presentarán proyectos estratégicos como el Centro de Innovación Territorial de Mondéjar, impulsado por la Diputación para fomentar la innovación y el emprendimiento en el medio rural, y el levantamiento fotogramétrico de 49 castillos realizado por el Colegio Oficial de Arquitectos de Guadalajara. Asimismo, la alcaldesa de Sigüenza, María Jesús Merino, dará a conocer un proyecto de turismo ornitológico que refuerza la oferta de actividades al aire libre en la comarca.
Guadalajara, en crecimiento turístico
Según los últimos datos del INE, Guadalajara lidera el crecimiento en pernoctaciones hoteleras en España entre enero y noviembre de 2025, con un aumento del 5,6% en viajeros y del 4,5% en estancias. Este dinamismo también se refleja en el Centro de Interpretación Turística de Guadalajara (CITUG), que en 2025 recibió 29.182 visitantes, consolidándose como un referente del turismo cultural provincial.
Muestra gastronómica y Madrid Fusión
En FITUR, la gastronomía de Guadalajara estará representada con la muestra organizada por la Federación provincial de Turismo y Hostelería, con 1.600 tapas elaboradas por chefs de la provincia bajo las marcas “DeGUsta Guadalajara” y “Raíz Culinaria”. Productos locales como aceite AOVE La Común, embutidos de Atienza y miel de La Alcarria se combinarán con cervezas y vinos de la zona, mostrando la riqueza del sector agroalimentario.
Posteriormente, la Diputación participará en Madrid Fusión 2026, con demostraciones culinarias, catas y degustaciones de productos típicos. Además, la provincia estará representada en el Campeonato Oficial de Hostelería de España “Tapas y Pinchos”, reforzando la presencia de Guadalajara como destino de gastronomía de calidad.
Con estas acciones, la Diputación de Guadalajara consolida a la provincia como un destino turístico integral, capaz de ofrecer sensaciones únicas a quienes buscan disfrutar de su patrimonio, naturaleza, gastronomía y tradiciones.
