Guadalajara presenta en FITUR 2026 su nuevo modelo turístico con más cultura, gastronomía, eventos propios y una apuesta clara por la experiencia del visitante.
Guadalajara se presenta en FITUR con un modelo turístico renovado basado en la experiencia del visitante
Guadalajara ha llegado a FITUR 2026 con una hoja de ruta clara: transformar su manera de hacer turismo y consolidarse como un destino cultural y gastronómico de calidad, alejado del tradicional turismo de paso. La capital alcarreña ha aprovechado su presencia en la Feria Internacional de Turismo para mostrar un cambio de modelo que se desplegará plenamente a partir de 2026 y que pone el foco en el visitante, en la identidad local y en la sostenibilidad.
La delegación de Guadalajara ha estado integrada por representantes institucionales, del sector turístico, cultural y gastronómico, reflejando una estrategia basada en la colaboración.
Así lo ha señalado el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Guadalajara, Víctor Morejón, quien ha subrayado que “el turismo se construye desde el territorio y desde el trabajo conjunto entre administraciones y sector privado”.
Un cambio de modelo turístico con horizonte 2026
Durante la presentación en FITUR, Morejón ha destacado que 2026 marcará un antes y un después para el turismo en Guadalajara. El nuevo enfoque se apoya en los Planes de Sostenibilidad Turística, en la mejora de infraestructuras y en la creación de eventos con identidad propia que permitan atraer visitantes durante todo el año.
“El objetivo no es solo aumentar el número de visitantes, sino avanzar hacia un turismo de experiencias, frente al turismo de paso”, ha explicado el edil.
La estrategia municipal busca que quienes lleguen a la ciudad recorran su casco histórico, disfruten de la gastronomía local, conozcan su patrimonio y, sobre todo, prolonguen su estancia y pernocten en Guadalajara.
Este cambio de paradigma responde también a una tendencia creciente en el sector turístico, donde los viajeros buscan destinos auténticos, sostenibles y con propuestas culturales y gastronómicas diferenciadas.
Crecimiento turístico consolidado en 2025
Los datos turísticos registrados durante 2025 avalan la eficacia de la línea de trabajo iniciada por el Ayuntamiento. A lo largo del año, la Oficina de Turismo de Guadalajara atendió a 22.433 visitantes, lo que supone un incremento del 39,7 % respecto a 2024.
Además, 19.693 personas participaron en visitas guiadas, casi un 45 % más que el año anterior, lo que confirma el creciente interés por conocer la ciudad de forma organizada y en profundidad. A estas cifras se suman los 95.270 accesos a monumentos, con un aumento del 19 %, consolidando el patrimonio histórico como uno de los principales atractivos turísticos.
Estos indicadores sitúan a Guadalajara como un destino cultural en expansión, con un turismo que no solo crece en volumen, sino también en calidad. Un crecimiento que contribuye a dinamizar la economía local, fortalecer el sector servicios y poner en valor el patrimonio histórico y artístico de la ciudad.
Eventos con identidad propia para atraer visitantes
Uno de los pilares del nuevo modelo turístico de Guadalajara es la apuesta por eventos con identidad, capaces de generar impacto mediático y atraer visitantes más allá de los fines de semana puntuales.
Entre las principales novedades presentadas en FITUR destaca la Ruta del Cocido de Guadalajara, que celebrará su primera edición del 30 de enero al 15 de febrero, en colaboración con Qué Rico España y la Federación de Hostelería y Turismo de Guadalajara, integrada en CEOE-CEPYME.
En esta iniciativa participarán 26 restaurantes, la mayoría de la capital y de la provincia, que elaborarán sus mejores versiones del cocido tradicional. El director de Qué Rico España, Alberto de Prado, ha señalado que esta ruta llega a Guadalajara tras más de quince años celebrándose en Madrid, con el objetivo de posicionar la gastronomía local como uno de los grandes reclamos turísticos.
La Pasión Viviente de Iriépal, referente cultural y turístico
Otro de los grandes atractivos turísticos para 2026 será la Pasión Viviente de Iriépal, que alcanza su octava edición y que este año se celebra por primera vez como Fiesta de Interés Turístico Provincial.
Durante la presentación en FITUR, estuvieron presentes el alcalde pedáneo de Iriépal, Andrés Herranz; la directora artística del evento, Ana Vélez; y la responsable de Cultura del Ayuntamiento de Iriépal, Vanessa Tabernero.
Esta última destacó que “nuestra Pasión es un evento en el que se vuelca todo el pueblo. Iriépal se convierte en Jerusalén, reviviendo cada una de las escenas”.
La organización ha animado a vecinos y visitantes a acudir el próximo 28 de marzo, una cita que cada año atrae a cientos de personas y que refuerza la oferta cultural y turística del entorno rural vinculado a la capital.
Inversión de más de 300.000 euros para mejorar la experiencia del visitante
El año 2026 será también el de finalización de los Planes de Sostenibilidad Turística, con una inversión prevista de más de 300.000 euros durante el primer cuatrimestre.
Una inversión que, según ha explicado Elena Ruiz, técnico de Turismo del Ayuntamiento de Guadalajara, “no solo pone en valor el patrimonio y mejora el casco histórico, sino que refuerza la identidad de la ciudad como destino cultural, gastronómico y de experiencias”.
Entre las actuaciones previstas destaca la nueva señalización turística, con una inversión de 80.300 euros. Esta incluye la instalación de 13 tótems informativos a pie de monumento, en castellano e inglés, y 20 postes direccionales que orientan al visitante hacia los principales recursos turísticos, indicando distancias y accesibilidad.
Esta señalética está conectada a una App turística, que permite acceder a información práctica, audioguías, recursos multimedia y a la agenda de eventos de la ciudad.
Nueva web turística y espacios más confortables
Otro de los proyectos clave es la nueva web de Turismo de Guadalajara, que ha supuesto una inversión de 65.101,38 euros. La plataforma permitirá el contacto directo con la Oficina de Turismo a través de WhatsApp, la reserva de visitas guiadas y la elección de franjas horarias para visitar monumentos, además de ofrecer contenidos en castellano e inglés.
A estas iniciativas se suma el proyecto de las islas de sombra vegetal, con una inversión de 190.505 euros, actualmente en su fase final de tramitación. Estas estructuras mejorarán el confort térmico del espacio urbano y crearán zonas de descanso que inviten a recorrer la ciudad con mayor tranquilidad, favoreciendo estancias más largas.
Una apuesta institucional conjunta
La representación institucional de Guadalajara en FITUR se completó con la presencia del primer y tercer teniente de alcalde, Javier Toquero y Santiago López, respectivamente, así como de los ediles Chema Antón, Armengol Engonga y Eva Henche.
Con esta propuesta, Guadalajara reafirma su compromiso con un turismo sostenible, cultural y gastronómico, orientado a ofrecer experiencias auténticas y a consolidarse como un destino competitivo dentro del mapa turístico nacional.
Descubre Guadalajara: Sensaciones Únicas en FITUR 2026 con la Diputación
