Gastronomía y pregones de pequeños y mayores para la mañana del miércoles de Fiestas en Cabanillas
La mañana de hoy, miércoles 23 de julio, quedará en el recuerdo como uno de esos momentos en los que todo encaja: emoción, tradición, participación ciudadana y, por supuesto, una buena dosis de sabor. Las Fiestas de Cabanillas 2025 continúan su curso con una jornada que ha sabido unir generaciones alrededor de lo más esencial: compartir, disfrutar y celebrar.
Desde primeras horas del día, vecinos y vecinas fueron llenando espacios como el jardín del Centro de Mayores, la Plaza del Pueblo o la Casa de la Cultura, para vivir una mañana intensa que tuvo como protagonistas a quienes construyen y representan la identidad local: mayores, niños y mujeres comprometidas con su pueblo.
Un pregón con 374 años de historia
No es habitual que cuatro personas sumen casi cuatro siglos de vida sobre un escenario, pero en Cabanillas ocurre. Cuatro usuarias del Centro de Día —algunas de ellas nonagenarias— fueron las encargadas de abrir la jornada con el emotivo Pregón de los Mayores, una iniciativa que se repite cada año y que se ha convertido en uno de los actos más queridos del programa.

Su mensaje, cargado de emoción, memoria y reivindicación, fue una llamada sincera a unas fiestas donde nadie quede fuera.
“Queremos unas fiestas para todos y todas”, dijeron con voz firme y mirada brillante, ante un público que rompió en aplausos.
El alcalde, José García Salinas, fue el encargado de abrir el acto con unas palabras llenas de gratitud y respeto hacia quienes han construido el pueblo con sus manos y su esfuerzo.
“Hoy somos lo que somos gracias a lo que vosotros hicisteis. Este es uno de los servicios municipales que más queremos, y que mejor funcionan”, aseguró refiriéndose al trabajo del personal del Centro de Mayores.
El acto contó con la presencia de miembros del equipo de gobierno, representantes regionales y muchos familiares de los homenajeados, que no quisieron perderse esta mañana tan especial. El lanzamiento de cohetes y una animada sesión de baile con charanga completaron un homenaje sencillo pero lleno de verdad.
Los más pequeños toman el relevo con su propio pregón
Apenas una hora después, el protagonismo se trasladó a la Plaza del Pueblo, donde los más pequeños tomaron el micrófono para hacerse oír en su particular Pregón Infantil. En esta edición, los encargados de lanzar el mensaje festivo fueron los niños y niñas de la peña «Los karkas desgastaos», una nueva agrupación familiar que ha irrumpido con fuerza y simpatía en las fiestas.

Con naturalidad, ilusión y alguna que otra ocurrencia divertida, los pequeños llamaron a sus compañeros a participar en las fiestas con alegría y compañerismo. El momento fue recibido con sonrisas cómplices de padres, madres y abuelos que se agolpaban alrededor del templete.
La fiesta siguió con una de las actividades más esperadas por los menores: la Fiesta de la Espuma, que dentro del programa «Menudas Fiestas» vuelve cada año para garantizar diversión sin límites. Durante más de una hora, la plaza se llenó de espuma, carreras y risas, confirmando que los peques saben bien cómo disfrutar del verano cabanillero.
La Campiña vuelve a conquistar con sabor y estilo en “Va de Entrantes”
Y como buena mañana de fiesta, no podía faltar el toque gastronómico. La gastronomía local volvió a brillar gracias a la Asociación de Mujeres “La Campiña”, que celebró una nueva edición de la ya tradicional cita culinaria “Va de entrantes” en la Casa de la Cultura.

Como es costumbre, las socias de la entidad —auténticas maestras de la cocina casera— ofrecieron una espectacular mesa de canapés y aperitivos elaborados con mimo, variedad y creatividad. No solo estaban deliciosos, sino que la presentación volvió a ser de matrícula. Todo ello acompañado de la mítica sangría de “La Campiña”, receta ya legendaria en Cabanillas, que también se sirve en otras citas populares como San Blas o las fiestas del Cristo.
Cientos de personas se acercaron a degustar los entrantes, que volaron en cuestión de minutos. Fue, como siempre, un momento para reencontrarse, brindar y agradecer. Y para acompañar el bocado, nada mejor que la música en directo del saxofonista Roberto Rioja, que junto a un bajista ofreció un repertorio elegante y relajado con versiones de clásicos del jazz y el pop.
El alcalde José García Salinas, acompañado de varios concejales, se sumó también a esta cita gastronómica, aprovechando la ocasión para felicitar a las integrantes de la asociación por su trabajo constante, su compromiso con las fiestas y su aportación constante a la vida social del municipio.
Una mañana que resume lo mejor de las Fiestas de Cabanillas
La jornada del miércoles ha sido, en definitiva, una muestra perfecta de lo que hacen especiales a las Fiestas de Cabanillas: participación, tradición, diversidad generacional y el toque único de su gente. Entre gastronomía y pregones de pequeños y mayores para la mañana del miércoles de Fiestas, se tejió un momento colectivo que deja huella y que demuestra, una vez más, que el alma de las fiestas está en su gente.
Desde GuadaRed solo podemos decirte una cosa: si aún no has pisado las fiestas de Cabanillas… ¡¿A qué estás esperando?! Porque aquí cada verano se vive a lo grande: con recuerdos que emocionan, carcajadas que contagian y una gastronomía que enamora a golpe de bocado. Gastronomía y pregones de pequeños y mayores para la mañana del miércoles de Fiestas… ¡y lo que queda por delante!
Esto no ha hecho más que empezar, y lo que viene esta tarde es de otro nivel:
🔥 19:30 – ¡Arranca la Ruta de Peñas con charanga! Ponte la camiseta, calienta las piernas y ¡a darlo todo de peña en peña!
🍖 22:00 – Cena de Peñas + Bingo gamberro. Risas aseguradas, premios inesperados y buen rollo nivel máximo.
🎉 23:45 – Desfile de Peñas. ¡Luce tu disfraz, tu pancarta y tu mejor cara de fiesta!
🐂 23:59 – Suelta de Reses + Macro Disco Tokio. Adrenalina, música y ¡bailoteo hasta que el cuerpo aguante!
Y cuando creías que se acababa…
🌙 MADRUGADA NON-STOP
🎯 01:00 – Twister y Bolingolimpiadas: ¡equilibrio, puntería y muchas risas!
⏳ 01:30 – Fiesta Cápsula del Tiempo. Revive el pasado, pero con flow del presente.
💃 02:00 – Hora Waka Waka (Tributo Shakira). ¡Saca la Shakira que llevas dentro!
🏃 03:00 – Carrera de Vasos, Mundial de Dardos, Fiesta Brasileña, Fiesta Neón y Concurso de Dominadas. Todo a la vez. Todo locura. Todo Cabanillas.
🎆 La noche es joven, el pueblo está encendido y tú no puedes faltar. ¡Nos vemos en la calle, porque Cabanillas está más viva que nunca!
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