🍽️ Descubre la riqueza gastronómica de Guadalajara en FITUR 2024. La Federación de Turismo y Hostelería presenta platos auténticos el 27 de enero en el stand de Castilla-La Mancha. ¡No te pierdas esta experiencia única! #FITUR2024 #GuadaGastronómica #Guadalajara #Turismo
Gastronomía de Guadalajara en FITUR: Platos Típicos y Productos Autóctonos en el Stand de Castilla-La Mancha
Guadalajara, 24 de enero de 2024. En la inauguración del Stand de Castilla-La Mancha en FITUR 2024, la Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara, parte de CEOE-CEPYME Guadalajara, lideró la presentación de la riqueza gastronómica y turística de la provincia. Juan Luis Pajares y Mario de Lucas encabezaron la expedición, compartiendo impresiones con destacadas autoridades, incluyendo Emiliano García-Page y Patricia Franco.
El próximo sábado 27, la federación ofrecerá una muestra gastronómica con platos típicos y productos autóctonos de Guadalajara. Participarán activamente en las acciones programadas para el día de Guadalajara en FITUR.
Muestra gastronómica: Deléitate con la diversidad culinaria de Guadalajara
En colaboración con la Federación regional de empresas de Hostelería y Turismo:
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- 🍲 Restaurante La Duquesa, Guadalajara. Mario de Lucas
- 🍴 Restaurante El Doncel, Sigüenza. Enrique Pérez
- 🍽️ Restaurante Biosfera, Guadalajara. Carlos Gumiel
- 🍰 Pastelería Fátima Gismero, Pioz. Fátima Gismero
ESPACIO SHOWCOOKING RAÍZ CULINARIA
12:00 🍲 Showcooking: Descubre los secretos culinarios con Nacho Padín del restaurante El Fardel, Guadalajara.
13:00 🍴 Showcooking: Disfruta de la cocina de Carlos Gumiel del restaurante Biosfera, Guadalajara.
14:00 🍷 Cata de vinos: Explora sabores con Andrei Popa del restaurante El Doncel, Sigüenza.
17:00 🍰 Showcooking dulce: Satisface tu paladar con Mario de Lucas del restaurante La Duquesa, Guadalajara.
17:30 🍹 Cocktail show: Brinda con Domingo Martín de La Sastrería.
¡Únete a la jornada y descubre todo lo que Guadalajara tiene para ofrecer!
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En Fitur LIVE CONNECT, empresarios y miembros de la junta directiva tendrán presencia permanente. FITUR se posiciona como el escaparate clave para resaltar el potencial del sector turístico y hostelero de Guadalajara.
Juan Luis Pajares resaltó la calidad de las empresas de turismo, hostelería y ocio en la provincia.
En paralelo, el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, inauguró el innovador estand de la región en FITUR, fusionando lo digital y analógico. El diseño sostenible busca la reutilización de materiales y la minimización del impacto ambiental.
La feria apuesta por la sostenibilidad, reduciendo el uso de folletos en papel y promoviendo la descarga de información en dispositivos digitales. FITUR 2024 se presenta como una oportunidad para mostrar las maravillas de Castilla-La Mancha de manera visualmente impactante y respetuosa con el medio ambiente.
Fuente: CEOE-CEPYME Guadalajara
