FERACAM conquista Madrid con Carlos Latre como embajador para impulsar la alimentación de Castilla-La Mancha
Madrid, 24 de abril de 2025
La Feria Regional de Alimentación de Castilla-La Mancha (FERACAM) ha dado un importante salto hacia su proyección nacional con su presentación oficial en la Oficina de Turismo de la Junta de Comunidades en la Gran Vía de Madrid. En un acto respaldado por numerosas autoridades y medios especializados, el showman Carlos Latre ha ejercido como embajador de esta cita agroalimentaria, que se celebrará en Tarancón del 22 al 25 de mayo.
La presentación ha servido para mostrar la fortaleza y ambición de esta feria que, organizada por CEOE CEPYME Cuenca y promovida por diversas instituciones como la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, la Diputación Provincial de Cuenca o el Ayuntamiento de Tarancón, quiere romper fronteras locales y conquistar nuevos mercados de distribución y venta de productos agroalimentarios.
Un escaparate de calidad para el sector agroalimentario
FERACAM reunirá en su próxima edición a más de 400 empresas en torno a 85 stands donde el público podrá descubrir y adquirir vinos, quesos, dulces, miel, aceite, carnes, legumbres, conservas o especias, entre otros productos. Además, la feria contará con la presencia de seis Denominaciones de Origen y los espacios propios de iniciativas como Campo y Alma o Donde Nacen los Sabores.
El evento combinará su vertiente más profesional, orientada a generar contactos comerciales y promover exportaciones, con actividades para el público general como talleres, showcookings, catas comentadas, actividades infantiles, conferencias y espectáculos gastronómicos.
Grandes nombres para una gran cita
Entre las actividades destacadas de FERACAM 2025, se encuentran la participación del chef Pepe Rodríguez, quien apadrinará una cena benéfica el viernes, o la emisión nacional del programa “Por fin”, conducido por Jaime Cantizano, en directo desde el recinto ferial de Tarancón.
El sábado, el broche de oro lo pondrá un concierto organizado con la colaboración de Cadena Dial, en el Centro Escénico San Isidro, donde actuarán David de María, Huecco, Melocos, Barei y Elena Bella.
Carlos Latre, visiblemente emocionado durante la presentación en Madrid, destacó el papel fundamental de esta feria como escaparate para Castilla-La Mancha:
“Es una tierra inigualable, con productos únicos, sabores irrepetibles y una cultura extraordinaria que merece ser conocida en todo el mundo”.
Respaldo institucional firme
La presentación en Madrid contó con la participación de numerosas autoridades como Álvaro Martínez Chana, presidente de la Diputación Provincial de Cuenca; Riansares López, teniente de alcalde de Tarancón; Mayte Megía, diputada provincial de Ferias; Rodrigo Fernández, delegado provincial de Agricultura, y David Peña, presidente de CEOE CEPYME Cuenca.
Martínez Chana puso en valor el crecimiento sostenido de FERACAM, subrayando que la profesionalización de la feria y el trabajo conjunto de las instituciones han sido clave para su consolidación como cita estratégica del sector agroalimentario regional. Además, recordó que el sector ha experimentado un crecimiento del 21% en las exportaciones en los dos primeros meses de 2025.
Por su parte, David Peña destacó la importancia de seguir apostando por los productos de Castilla-La Mancha:
“Detrás de cada queso, cada vino o cada conserva, hay hombres y mujeres que mantienen vivos nuestros pueblos. Sin ellos, desaparecería no solo el producto, sino también nuestras tradiciones y nuestras raíces”.
Desde el Ayuntamiento de Tarancón, Riansares López resaltó el papel dinamizador de FERACAM, considerándola un “revulsivo económico para la comarca” y una “oportunidad única” para potenciar la marca Cómete Tarancón.
Eventos – FERACAM 2025
22 de Mayo – Sala Actividades
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09:00 | Concurso Regional: Escuelas de Hostelería de Castilla-La Mancha
Los mejores estudiantes de hostelería de la región compiten en este emocionante concurso.
Entrada gratuita. -
17:00 | Cata de quesos: Quesos Don Apolonio
Una experiencia única para los amantes del queso, con una selección de los mejores quesos de Castilla-La Mancha.
Entrada gratuita. -
18:00 | Cata de conservas: La Ponderosa-Incarlopsa
Descubre el sabor auténtico de las conservas de la región, con una cata guiada por expertos.
Entrada gratuita. -
19:00 | Cata de vinos: Tomás Torresano
Degustación de vinos de la bodega Tomás Torresano, donde podrás conocer los secretos de la vinificación de alta calidad.
Entrada gratuita. -
20:00 | Showcooking: Jesús Segura (Restaurante Casas Colgadas, Cuenca, 1 Estrella Michelin, 2 Soles Repsol)
Jesús Segura, acompañado de José Francisco Atienza Matas, docente y cocinero de Eurotoques, nos sorprenderán con sus creaciones culinarias.
Entrada gratuita.
23 de Mayo – Sala Actividades
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11:00 | CATA FRUTOS SECOS: Vitium Pistachos
Cata de pistachos de alta calidad, donde aprenderás sobre sus propiedades y cómo incorporarlos a tu dieta.
Entrada gratuita. -
11:00 | Cata de vinos: Llámalo X
Ven a descubrir los secretos de los vinos de Llámalo X, una bodega que promete sorprenderte.
Entrada gratuita. -
13:00 | Showcooking: Enrique Pérez (Restaurante El Doncel, Sigüenza, 1 Estrella Michelin, 2 Soles Repsol)
Enrique Pérez, junto a Jorge Susinos (Restaurante Espacio Gastronómico La Mar), prepararán un espectáculo culinario que no te puedes perder.
Entrada gratuita. -
17:00 | Cata de quesos: Quesos de Hualdo
Disfruta de una degustación de quesos artesanos de la región, perfectos para todos los paladares.
Entrada gratuita. -
19:00 | Cata de vinos: Mont Reaga
Finaliza el día con una cata de vinos Mont Reaga, una marca que representa lo mejor de los caldos manchegos.
Entrada gratuita.
Cada evento es de entrada gratuita y no requiere inscripción, ¡pero asegúrate de llegar temprano para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica!
Con esta firme apuesta institucional y empresarial, FERACAM 2025 se prepara para consolidarse como una de las grandes ferias de alimentación a nivel nacional, proyectando la excelencia de los productos de Castilla-La Mancha más allá de sus fronteras tradicionales.
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