La II Huertas Abiertas en Horche fue un rotundo éxito, atrayendo a un numeroso grupo de más de 25 personas el pasado domingo, 18 de junio. El evento tuvo lugar en Los Huertos Comunitarios de la Almuñuela, donde se está llevando a cabo un importante proyecto de incentivación de la producción y consumo agroecológico y ecoemprendimiento.
Los Huertos Comunitarios de la Almuñuela reciben a visitantes interesados en el consumo sostenible y el ecoemprendimiento.
Visitantes tanto locales como de otras partes de la provincia de Guadalajara se congregaron para disfrutar de una serie de actividades que les permitieron conocer de cerca la iniciativa llevada a cabo en Horche.
Los asistentes participaron en un divertido juego de pistas que los adentró en el proyecto de huertos comunitarios, involucrando tanto a grandes como a pequeños. Tuvieron la oportunidad de aprender a realizar un lombricompostaje, una práctica sostenible para reciclar los residuos en sus propias casas. La jornada concluyó con una degustación de productos locales de Guadalajara, como miel, aceite, queso y vino, destacando la calidad de los productos de la región.
La jornada comenzó con una charla sobre la implementación de un modelo alimentario basado en la Economía Circular y los canales cortos de comercialización, seguida de una reflexión sobre cómo aplicar estos conceptos en el consumo diario.
Este proyecto, promovido por el Observatorio para una Cultura del Territorio en colaboración con el Ayuntamiento de Horche y el apoyo de la Fundación Montemadrid y CaixaBank, busca fomentar la agricultura agroecológica y el ecoemprendimiento en la zona.
Las ‘Huertas Abiertas’ brindan la oportunidad a los visitantes de conocer de primera mano las prácticas sostenibles y promover un consumo responsable.
Horche se consolida como un referente en la promoción de la agricultura agroecológica y el desarrollo de proyectos ecoemprendedores. La participación activa de los ciudadanos y el apoyo de las instituciones demuestran el compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.
