Las fiestas de Brihuega incluyen una destacada tradición taurina. Los encierros, documentados desde 1530 y declarados de Interés Turístico Regional en 2009, son uno de los principales atractivos. Estos encierros se celebran los días 16 y 17 de agosto, recorriendo tanto las calles del casco urbano como el campo de la villa, y son una muestra viva […]
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