La DOP Mondéjar celebra 30 años de historia impulsando el vino, la economía y el desarrollo rural de la provincia de Guadalajara.

La DOP Mondéjar cumple 30 años impulsando el vino, el empleo y el desarrollo rural de La Alcarria

Mondéjar celebra tres décadas de trayectoria de su Denominación de Origen Protegida, una figura de calidad que reúne a cerca de 300 viticultores y contribuye a mantener la actividad económica y el tejido productivo de la comarca.

La Denominación de Origen Protegida Mondéjar ha celebrado su XXX aniversario poniendo en valor tres décadas de trabajo en defensa de la tradición vitivinícola y del desarrollo económico de su territorio. La conmemoración, celebrada el pasado 28 de agosto en la localidad alcarreña, reunió a representantes institucionales, bodegas, viticultores y responsables de esta figura de calidad vinculada a la provincia de Guadalajara.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, participó en los actos organizados con motivo de este aniversario y destacó la contribución de la DOP al dinamismo de la comarca.

Según señaló, la DOP Mondéjar representa una herramienta para fijar población, generar actividad económica y mantener vivo el tejido productivo del medio rural.

Durante su intervención, Martínez Lizán puso el foco en la importancia de los alimentos de calidad y de las figuras de calidad diferenciada como elementos que aportan identidad territorial y oportunidades para las zonas rurales.

Una apuesta por los alimentos de calidad de Castilla-La Mancha

El Gobierno regional mantiene su apoyo a las producciones amparadas por figuras de calidad diferenciada a través de la marca de garantía Campo y Alma, que reúne actualmente 41 figuras de calidad en Castilla-La Mancha, de las que 25 están vinculadas al sector vitivinícola.

En este sentido, el consejero explicó que durante 2026 se destinan 2,8 millones de euros a la promoción de los productos agroalimentarios de calidad de la región, con acciones destinadas a impulsar su comercialización y fomentar su consumo.

Entre las iniciativas previstas se encuentran la participación en ferias nacionales e internacionales, la celebración de catas, degustaciones y showcooking, así como campañas promocionales en supermercados, hipermercados y medios de comunicación.

Para Martínez Lizán, los productos de calidad diferenciada constituyen una de las principales fortalezas de la industria agroalimentaria regional, ya que permiten aumentar el valor añadido de las producciones y mejorar su posición en mercados cada vez más competitivos.

Treinta años de historia vitivinícola en La Alcarria

La celebración del XXX aniversario ha servido también para reconocer la trayectoria de una denominación que forma parte de la identidad vitivinícola de La Alcarria y de la provincia de Guadalajara.

La Denominación de Origen Mondéjar ha consolidado durante estas tres décadas una tradición vinculada al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos con una identidad propia, adaptando una actividad histórica a las exigencias actuales del mercado.

Actualmente, cerca de 300 viticultores están vinculados a esta figura de calidad, junto a las bodegas que trabajan bajo el amparo de la denominación.

El consejero destacó el papel de este colectivo y su compromiso con la conservación de una tradición centenaria que forma parte de la historia y de la cultura de la comarca.

La celebración, señaló, supone también un reconocimiento a las generaciones de hombres y mujeres que han mantenido el cultivo de la vid y han transmitido una cultura del vino profundamente ligada al territorio.

Una denominación pequeña en tamaño y grande en identidad

Durante el acto, Martínez Lizán animó a la DOP a continuar avanzando y defendió el papel de la calidad diferenciada como una herramienta fundamental para generar valor añadido, fortalecer el medio rural y proyectar el nombre de Guadalajara y Castilla-La Mancha.

El consejero subrayó que, pese a ser una denominación de dimensiones reducidas, la DOP Mondéjar ha sabido construir una identidad reconocible basada en la calidad, la tradición y su compromiso con el territorio.

En la celebración participaron también el director general de Agricultura y Ganadería, Jesús Fernández; el director general de Desarrollo Rural, José Juan Fernández; el comisionado para la Accesibilidad en Castilla-La Mancha, José Luis Escudero; el alcalde de Mondéjar y presidente de la Diputación de Guadalajara, José Luis Vega; y el presidente de la DOP Mondéjar, Enrique Segovia, entre otros representantes.

Reconocimiento a quienes hicieron posible la DOP Mondéjar

Uno de los momentos más emotivos de la jornada fue la entrega de varios reconocimientos a personas vinculadas a la historia de la Denominación de Origen.

El que fuera primer presidente de la DOP Mondéjar, Eusebio Mariscal, recibió uno de los galardones, al igual que quien le sucedió en el cargo, José Luis Sánchez.

También fue reconocido Félix Torres por su trayectoria y compromiso con la denominación, de cuya gestión administrativa ha formado parte desde sus inicios.

Los homenajes pusieron rostro a buena parte de la historia de una figura de calidad que cumple ahora 30 años de recorrido y que continúa vinculando la producción vitivinícola con el desarrollo de los pueblos de su entorno.

Exposición, catas y gastronomía para celebrar el aniversario

La programación del XXX aniversario incluye una exposición dedicada a repasar la historia de la DOP Mondéjar, inaugurada durante esta primera jornada de celebración.

Los actos continuarán con degustaciones, música, una cata comentada y una comida popular, además de una feria gastronómica en la que los productos participantes se maridarán con vinos amparados por la denominación.

La conmemoración se prolongará durante los próximos meses con nuevas catas y actividades formativas y divulgativas.

Entre las acciones previstas también figura una presentación en la Oficina de Promoción Turística de Castilla-La Mancha situada en la Gran Vía de Madrid, con el objetivo de acercar los vinos de Mondéjar al mercado nacional y reforzar el potencial del enoturismo en Guadalajara.

Treinta años después de su creación, la Denominación de Origen Protegida Mondéjar afronta una nueva etapa con el reto de seguir creciendo sin perder su esencia: la de un territorio donde el vino continúa siendo tradición, cultura, actividad económica y una oportunidad para el futuro del medio rural.