Con la llegada de octubre, la celebración del Oktoberfest se convierte en un evento esperado por muchos amantes de la cerveza en todo el mundo.
Yunquera de Henares, 3 de octubre de 2024
Este festival, que se originó en Múnich en 1810, se ha expandido por todo el globo, y España no se queda atrás. En este contexto, la cerveza Märzen de Arriaca, producida en Yunquera de Henares, se erige como una opción destacada para quienes desean disfrutar de una auténtica experiencia cervecera.
El estilo Märzen es el protagonista indiscutible del Oktoberfest. Su nombre proviene del mes de marzo, momento en el que tradicionalmente se elaboraba esta cerveza, aprovechando las temperaturas más frescas para su fermentación. Con un color ámbar y un perfil de sabor maltoso, la Märzen suele tener entre un 5% y un 6% de alcohol. Sin embargo, la Märzen de Arriaca se diferencia con un contenido del 6,5%, que la convierte en una opción más robusta y con carácter.
Nota de Cata de la Märzen de Arriaca
- Aspecto: Esta cerveza presenta un atractivo color cobrizo oscuro intenso, con una apariencia clara y brillante. Su espuma, de tonos blancos, es densa y compacta, ofreciendo una vista que promete una experiencia de sabor envolvente.
- Aroma: En nariz, la Märzen de Arriaca es potente y compleja, con notas tostadas, frutos secos, toques herbáceos y un sutil matiz de fruta confitada. Esta diversidad de aromas anticipa una experiencia sensorial rica e intensa.
- Sabor: Al degustarla, se despliega un sabor pleno y equilibrado, con un notable extracto en cada sorbo. Las notas dulces de la malta se entrelazan con los recuerdos tostados y herbales, junto a un amargor sutil que invita a disfrutar de su complejidad. Su textura volumétrica hace que cada trago sea memorable.
- Maridaje: La Märzen de Arriaca es perfecta para acompañar carnes, asados y quesos de intensidad fuerte, lo que la convierte en la elección ideal para una comida festiva. Se recomienda servirla entre 4 y 8 ºC para apreciar plenamente sus matices.
Oktoberfest y su Expansión en España
El Oktoberfest ha encontrado un hogar en varias ciudades españolas, donde se celebran eventos que replican la esencia de la festividad alemana, pero con un toque local. En Madrid, Barcelona y otras ciudades, miles de personas se reúnen para disfrutar de música en vivo, trajes tradicionales y, por supuesto, cerveza de alta calidad, como la Märzen de Arriaca.
El creciente interés por la cultura cervecera y la cerveza artesanal en España ha llevado a muchos cerveceros a experimentar con sus propias versiones de estilos tradicionales, enriqueciendo la experiencia del Oktoberfest. La Märzen de Arriaca, producida en el corazón de la Alcarria, no solo honra la tradición alemana, sino que también aporta un sabor auténtico y local.
El Oktoberfest no es solo una celebración de la cerveza; es un fenómeno cultural que invita a compartir y disfrutar en buena compañía. Ya sea en las carpas de Múnich o en un evento local, levantar una jarra de la exquisita Märzen de Arriaca es una manera perfecta de brindar por la tradición, la historia y el buen sabor.
