Guadalajara celebra «De Tapas por Cáritas» los días 5, 6 y 8 de septiembre en La Concordia con tapas a 3 euros, música y actividades solidarias.
Guadalajara se va de tapas por una buena causa: Cáritas vuelve a llenar La Concordia de solidaridad
Guadalajara volverá a convertir el vermú de Ferias en un gesto solidario. Cáritas Diocesana Sigüenza-Guadalajara y la Junta de Cofradías y Hermandades celebran los próximos 5, 6 y 8 de septiembre una nueva edición de su tradicional cita gastronómica, que estrena nombre: «De Tapas por Cáritas».
El encuentro se desarrollará en el Parque de La Concordia, de 12:00 a 18:00 horas, y tendrá un objetivo claro: recaudar fondos para mantener los programas y proyectos con los que Cáritas acompaña a personas y familias que atraviesan situaciones de dificultad.
La iniciativa llega además en un momento especialmente significativo para la entidad. Durante 2025, Cáritas atendió a más de 6.500 personas en la provincia de Guadalajara, una cifra que pone rostro a la dimensión de la labor social que desarrolla la organización.
Siete años convirtiendo el vermú de Ferias en solidaridad
Lo que comenzó como una cita vinculada a las Ferias y Fiestas de Guadalajara se ha consolidado con el paso de los años como uno de los encuentros solidarios habituales de estas fechas.
La propuesta mantiene la esencia de las ediciones anteriores, pero bajo la denominación «De Tapas por Cáritas», una invitación a disfrutar de la gastronomía mientras se colabora con una causa social.
La delegada diocesana, Lourdes López, ha puesto el foco en el papel del voluntariado, ya que todas las personas implicadas en la organización participan de forma altruista.
El lema de Cáritas para este año, «Elige amar, elige comunidad», estará muy presente en una iniciativa que pretende precisamente generar un espacio de encuentro durante las fiestas de la capital.
Tapas a 3 euros y productos de empresas de Guadalajara
La parte gastronómica será uno de los principales atractivos del evento. Cada tapa tendrá un precio de 3 euros y permitirá probar algunas propuestas tradicionales.
Entre las opciones previstas figuran callos con garbanzos, jamón con tomate, migas, chorizo al cava, patatas revolconas, picadillo y embutido variado.
También habrá diferentes bebidas, entre ellas el vino tinto de Finca Río Negro.
La celebración cuenta con una importante implicación del tejido empresarial de Guadalajara, que ha aportado productos y recursos de manera desinteresada.
Entre las entidades colaboradoras se encuentran APAG, Embutidos Atienza, Fundación Mahou, Coca-Cola, Burcol, Frutas Búcar, Gesfrío, Cárnicas Muñoz Sánchez de Tendilla, Pan Torres, CENEO, Doñoro y Matiz El Carnicero.
También participa un año más la Fundación Nipace, que facilita su infraestructura de manera altruista para hacer posible el desarrollo de la actividad.
Música, actuaciones y un espectáculo para los más pequeños
Además de las tapas y el ambiente de Ferias, «De Tapas por Cáritas» contará con actuaciones durante las tres jornadas.
El sábado 5 de septiembre pasarán por el escenario Gaiteros Mirasierra, Doble o Nada y DJ Too Blad Sound.
El domingo 6 de septiembre será el turno de Sabiano, mientras que el martes 8 de septiembre la programación estará especialmente dirigida al público infantil con la actuación del Mago Raferti.
De esta forma, la organización busca que la cita tenga también un carácter familiar y festivo, integrándose en la programación de las Ferias y Fiestas de Guadalajara 2026.
El apoyo de las administraciones
El Ayuntamiento de Guadalajara, la Diputación Provincial de Guadalajara y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha colaboran en la celebración de esta iniciativa.
Durante la presentación, la delegada de la Junta en Guadalajara, Rosa María García, destacó la aportación del voluntariado y recordó el respaldo que el Gobierno regional mantiene durante todo el año a los proyectos de Cáritas.
En este caso, el Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo participa con productos como patatas, tomates y miel, que serán utilizados para generar recursos destinados a los programas sociales de la entidad.
La Junta cifra en más de un millón de euros su apoyo este año a distintos proyectos y recursos relacionados con Cáritas en la provincia.
Por su parte, la Diputación de Guadalajara mantiene distintos convenios y programas de atención social con la organización y realiza una aportación anual cercana a los 150.000 euros, destinada principalmente a cubrir necesidades básicas de personas en situación de vulnerabilidad.
Una cita para disfrutar y ayudar
La alcaldesa de Guadalajara, Ana Guarinos, ha reivindicado el carácter solidario de las Ferias y ha destacado que esta cita lleva ya siete años formando parte de las fiestas de la ciudad.
El mensaje que lanzan Cáritas y la Junta de Cofradías es sencillo: acercarse a La Concordia, disfrutar de unas tapas y compartir el ambiente festivo también puede convertirse en una forma directa de colaborar con quienes necesitan apoyo.
Porque detrás de las miles de personas atendidas por Cáritas, como ha señalado la alcaldesa, hay familias y proyectos de vida, no únicamente cifras.
Datos de «De Tapas por Cáritas»
- Lugar: Parque de La Concordia, Guadalajara.
- Fechas: 5, 6 y 8 de septiembre de 2026.
- Horario: de 12:00 a 18:00 horas.
- Precio de las tapas: 3 euros.
- Organizan: Cáritas Diocesana Sigüenza-Guadalajara y Junta de Cofradías y Hermandades de Guadalajara.
- Objetivo: recaudar fondos para los proyectos sociales de Cáritas.
- Actuaciones: Gaiteros Mirasierra, Doble o Nada, DJ Too Blad Sound, Sabiano y Mago Raferti.
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