Del 10 de octubre al 14 de noviembre, la Oficina Municipal de Turismo organiza un programa de actividades para poner en valor los alimentos elaborados en la provincia.
Catas y degustaciones gratuitas en Guadalajara para descubrir los productos locales artesanos
La Oficina Municipal de Turismo de Guadalajara acogerá, entre el 10 de octubre y el 14 de noviembre, un ciclo de catas y degustaciones gratuitas de productos locales artesanos. La iniciativa, impulsada por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Guadalajara, busca acercar a vecinos y visitantes la calidad y diversidad de los alimentos producidos en el entorno.
“El objetivo es poner en valor la calidad del producto local, acercando a los vecinos y a los visitantes los alimentos que se forjan en Guadalajara”, ha señalado Víctor Morejón, concejal de Turismo.
Durante más de un mes, el público podrá participar en diferentes sesiones dedicadas a productores y empresas de la provincia, que compartirán sus elaboraciones y su experiencia en primera persona. Cada jornada ofrecerá una propuesta sensorial distinta, uniendo gastronomía, tradición y territorio.
- El programa se iniciará el viernes 10 de octubre con una degustación de la Quesería Artesana de Hita, reconocida por sus quesos elaborados de forma tradicional.
- El 17 de octubre continuará con Alcarria Natura, dedicada a los productos naturales y a la lavanda, símbolo de la comarca.
- El 24 de octubre será el turno de los vinos de Finca Río Negro, una de las bodegas más representativas de Guadalajara.
- El ciclo se cerrará el 14 de noviembre con El Ágora del Lúpulo, que ofrecerá una aproximación al mundo de la cerveza artesanal elaborada en la provincia.
Las sesiones se desarrollarán en la Oficina Municipal de Turismo, con tres turnos disponibles por jornada (17:30, 18:10 y 18:50 horas), salvo la última, que contará con horarios de 17:30, 18:00 y 18:30 horas.
La participación es gratuita, aunque será necesario inscribirse previamente en la Oficina de Turismo o a través del canal de reservas en www.guadalajara.es/es/turismo. El plazo de inscripción se abrirá el lunes anterior a cada cata.
Las actividades están recomendadas para mayores de 12 años, excepto aquellas que incluyan productos alcohólicos, que estarán dirigidas exclusivamente a mayores de 18.
El Ayuntamiento de Guadalajara apuesta por promocionar el producto local y respaldar el trabajo de los productores artesanos, ofreciendo a los participantes la oportunidad de conocer y disfrutar los sabores del entorno más cercano.
