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Arriaca amplía su gama de cervezas 0,0 sin alcohol con Rubia 0,0 y Tostada 0,0 y refuerza su porfolio SIN

Arriaca da un nuevo paso en su apuesta por la innovación 🍺 Lanza Rubia 0,0 y Tostada 0,0 y refuerza su gama de cervezas 0,0 sin alcohol junto a su IPA SIN y sin gluten. Un porfolio SIN cada vez más completo y con sello craft. #cervezasinalcohol #0_0 #Arriaca #GuadaRed

Por Redacción
8 abril, 2026 - Actualizado el 13 abril, 2026
en Empresa y Negocio, Gastronomía, Lifestyle, Noticias, Productos de Guadalajara, Provincia, Yunquera de Henares
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Arriaca amplía su gama de cervezas 0,0 sin alcohol con Rubia 0,0 y Tostada 0,0 y refuerza su porfolio SIN

Arriaca amplía su gama de cervezas 0,0 sin alcohol con Rubia 0,0 y Tostada 0,0 y refuerza su porfolio SIN

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Arriaca amplía su gama de cervezas 0,0 sin alcohol con la nueva Rubia 0,0 y Tostada 0,0, reforzando su catálogo SIN junto a su IPA sin alcohol y sin gluten.

Arriaca amplía su gama de cervezas 0,0 sin alcohol con nuevas referencias y consolida su apuesta por el segmento SIN

La cervecera Arriaca continúa reforzando su estrategia de innovación con la ampliación de su catálogo de cervezas 0,0 sin alcohol, incorporando nuevas referencias que completan una de las gamas “SIN” más sólidas del sector craft en España. La compañía suma así la Rubia 0,0 y la Tostada 0,0 a su ya reconocida IPA SIN, consolidando una familia de producto con identidad propia.

El movimiento responde a una tendencia clara del mercado, donde la demanda de cerveza sin alcohol sigue creciendo impulsada por consumidores que buscan opciones más saludables, sin renunciar a la experiencia cervecera.

Una gama SIN más amplia, coherente y reconocible

Con estas nuevas incorporaciones, Arriaca refuerza una línea de producto que no solo apuesta por la reducción o eliminación del alcohol, sino también por la adaptación a necesidades específicas, ya que todas las referencias de la gama SIN son además cervezas sin gluten.

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La Rubia 0,0 y la Tostada 0,0 trasladan al segmento sin alcohol dos de los estilos más representativos de la marca, manteniendo su personalidad, equilibrio y carácter gastronómico.

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La familia SIN se completa con la IPA Sin Alcohol, una de las referencias más destacadas del catálogo.

Arriaca amplía su gama de cervezas 0,0 sin alcohol con Rubia 0,0 y Tostada 0,0 y refuerza su porfolio SIN
Foto: Arriaca

IPA Sin Alcohol: el carácter IPA en versión SIN

Dentro de esta gama, la IPA Sin Alcohol y Sin Gluten de Arriaca se ha convertido en una de las referencias más representativas de la cervecera. Se trata de una India Pale Ale que, pese a su ausencia de alcohol, mantiene intacto el protagonismo del lúpulo y ofrece una experiencia sensorial completa.

Además, es una opción apta para celíacos y pensada para quienes buscan una alternativa equilibrada sin renunciar al sabor.

  • Tipo: IPA
  • Alcohol: 0,5% vol.
  • Temperatura de consumo recomendada: 5-7 ºC
  • Formato: Lata 24×33 cl

En su elaboración, Arriaca recurre a procesos innovadores que combinan nuevas generaciones de levaduras con el uso de un conservante natural como el Nagardo, permitiendo sustituir el alcohol sin perder identidad cervecera.

El resultado es una IPA SIN “que no parece una SIN”, uno de los mensajes clave de la marca.

Nota de cata

Aspecto: Color dorado ambarino con reflejos anaranjados, cuerpo medio y espuma blanca, cremosa y persistente.

Aroma: Destacan notas cítricas y tropicales, con recuerdos a pomelo, acompañados de matices herbales y florales procedentes del lúpulo.

Sabor: Entrada ligera y fresca, con amargor moderado equilibrado por notas cítricas y de pino. Aparecen también toques suaves de grano y caramelo, con final redondeado y sin astringencia.

Maridaje: Perfecta para ensaladas, pescados a la parrilla, platos especiados o tapas ligeras como frutos secos y vegetales.

Crecimiento del mercado de cerveza sin alcohol

El impulso de Arriaca se produce en un contexto especialmente favorable para el sector de la cerveza 0,0 sin alcohol. Según datos del Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España, las ventas de esta categoría han crecido un 4%, representando ya el 14% del consumo total, y alcanzando el 16% en el canal hogar.

España lidera además el consumo y la producción de cerveza SIN en Europa, concentrando alrededor del 25% del total de la Unión Europea.

Innovación y coherencia de marca

Desde la dirección de Arriaca destacan que el objetivo no es solo ampliar catálogo, sino mantener la esencia de cada estilo en su versión sin alcohol.

“Queríamos que estas cervezas fueran auténticas Arriaca también en su versión 0,0”, señalan desde la compañía, que subraya la importancia de conservar el carácter de cada receta incluso en ausencia de alcohol.

La estrategia comercial también acompaña este crecimiento, con un lanzamiento inicial en formato barril para hostelería y su posterior llegada a lata y botella de 33 cl para su distribución en hostelería y retail.

Cerveza artesana desde Yunquera al Salón Gourmets: Arriaca presenta su IPA SIN sin alcohol ni gluten

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