Vicente Marqueta de APAG Guadalajara analiza el mercado de cereales: precios estables y tendencia bajista, con enfoque en cebada, maíz y trigo.
Vicente Marqueta, el técnico de la Agrupación Provincial de Agricultores y Ganaderos (APAG) de Guadalajara, ha realizado su análisis periódico del mercado de los cereales, destacando la situación actual y las perspectivas a futuro para cebada, maíz y trigo.
Marqueta observa que el mercado de cereales no presenta señales claras de cambio en el corto plazo, y la tendencia bajista se mantiene desde los máximos alcanzados hace aproximadamente un año. Los fondos de inversión mantienen una posición corta en las principales materias primas agrícolas, lo que indica su falta de apuesta por subidas significativas a largo plazo.
El análisis fundamental, que considera factores como la climatología, la política y la economía, muestra que eventos como sequías, conflictos en el Mar Negro y condiciones económicas adversas no están impulsando un movimiento alcista en los precios de los commodities agrícolas. Esto se debe en parte a la abundante oferta de los países exportadores.
Los commodities son bienes básicos que se utilizan como insumos en la producción de otros bienes y que pueden ser usados en el comercio o en el sector financiero, como objetos de adquisición (activos subyacentes). Su principal característica y ventaja es que tienen valor, un bajo nivel de procesamiento y utilidad.
Sin embargo, existen excepciones. Los aceites (soja, colza, girasol) y las proteínas (soja) tienen una oferta más ajustada, lo que podría generar sorpresas en función de la demanda. Lo mismo ocurre con los trigos duros y los de fuerza. La fortaleza del índice del dólar tampoco favorece la subida de precios.
En el contexto español, con la llegada del otoño y la próxima siembra de colza, trigo y cebada, y la recolección de maíz y girasol, se espera conocer los márgenes de la campaña anterior y los costes para la siguiente.
Los precios de importación guían las compras de los fabricantes en los puertos españoles, y el mercado nacional solo será considerado si es más económico.
Según Vicente Marqueta, se puede establecer una estimación orientativa de precios de 220, 230 y 240 euros para cebada, maíz y trigo, respectivamente, desde ahora hasta diciembre en el plazo largo. Sin embargo, Marqueta subraya que el mercado es dinámico y puede traer sorpresas inesperadas en los precios.
El análisis de Vicente Marqueta sugiere que, aunque los precios de cereales como cebada, maíz y trigo se mantienen estables en el corto plazo, la tendencia a largo plazo es bajista debido a múltiples factores económicos y de oferta y demanda en el mercado global de commodities agrícolas.
