Alovera celebrará este fin de semana una nueva edición de su Ruta de la Tapa de Primavera, una propuesta gastronómica que se desarrollará del viernes 19 al domingo 21 de junio en diferentes establecimientos del municipio.
La ruta fue presentada este lunes 15 de junio en el Ayuntamiento de Alovera y reunirá diez tapas elaboradas por bares de la localidad, repartidos por distintos barrios. El precio será de 3,50 euros e incluirá bebida y tapa.
Una ruta para recorrer los bares de Alovera
La Ruta de la Tapa de Primavera de Alovera mantiene un formato pensado para impulsar la participación vecinal y dinamizar la hostelería local durante el fin de semana. Los establecimientos participantes entregarán guías en las que los clientes podrán ir sellando las tapas consumidas.
Una vez completado el recorrido por las tres zonas seleccionadas de bares, los participantes podrán votar en las urnas habilitadas en cada establecimiento y optar a los premios previstos por la organización.
La edición cuenta con el patrocinio de Mahou.
Premios para participantes y bares
Todas las personas que sellen la guía en las tres zonas de bares podrán participar en el sorteo de un premio de 100 euros para comer o cenar en el establecimiento participante de Alovera que elijan, además de lotes de producto Mahou.
La ruta también reconocerá a los bares participantes con dos premios de 300 euros. Uno será para el establecimiento que consiga el mayor número de votos y otro para el que obtenga la mejor valoración de un jurado popular, que visitará todos los bares incluidos en la ruta.
Estas son las tapas de la Ruta de la Tapa de Primavera de Alovera
La edición de primavera contará con diez propuestas gastronómicas:
El bar Argos participará con “Pork and Roll. Un bocao marrano finamente ejecutado”.
HELLO BURGER presentará “Tacos de Birria”, una tortilla de maíz rellena con queso y estofado de ternera, coronada con cebolla y cilantro fresco.
El bar Mirador Sierra ofrecerá la tapa “Tarde de Albero”.
El bar Fogón del Vallejo participará con “Garbanzos a la marinera”.
El bar San Marcos servirá “Brocheta de champiñón con jamón sobre cama de patata revolcona”.
El bar Parrilla de la Piscina presentará “Corneto de ensaladilla cuqui”.
El bar Royal Victoria se suma a la ruta con “Marinera de gambas Royal”.
El Nuevo Portón ofrecerá “Magro de cerdo estofado a las finas hierbas”.
El Nuevo Portón II participará también con “Magro de cerdo estofado a las finas hierbas”.
Por último, Casa Evelyn presentará “Secreto de char siu con brisa de Oriente”.
Gastronomía local durante el fin de semana
Con esta nueva edición, Alovera refuerza una cita gastronómica que permite recorrer distintos bares del municipio, conocer sus propuestas y apoyar a la hostelería local durante el fin de semana.
La Ruta de la Tapa de Primavera se celebrará del 19 al 21 de junio y ofrecerá una fórmula sencilla: tapa, bebida, votación popular y premios tanto para el público participante como para los establecimientos.
