El Departamento de Formación de Cooperativas Agro-alimentarias CLM en Guadalajara ha organizado un curso online de manipulación de alimentos dirigido a trabajadores y trabajadoras de cooperativas, empresarios/as agrícolas (trabajadores/as agrarios por cuenta ajena) y cualquier otro tipo de empresa que tenga acceso al Sistema de Formación Programada.
El objetivo principal del curso es profundizar en los aspectos relacionados con la higiene alimentaria y concienciar a los trabajadores sobre la importancia de la seguridad alimentaria.
El curso de 10 horas de duración se llevará a cabo del 8 al 12 de mayo de 2023 a través de una plataforma virtual de formación que ofrece una variedad de herramientas útiles para el aprendizaje, como preguntas frecuentes, documentos para ampliar, ejercicios de autoevaluación, grupos, wikis, bases de datos, foros, mensajería instantánea y chat.
La metodología de enseñanza es online, lo que permite a los alumnos avanzar a lo largo del itinerario de aprendizaje en función de su propio ritmo.
El programa incluye una serie de temas y ejercicios que abordan aspectos relevantes de la higiene alimentaria, como la contaminación de los alimentos, las enfermedades de transmisión alimentaria, la conservación y almacenamiento de los alimentos, las medidas de higiene personal y hábitos correctos, y la higiene de las instalaciones, maquinas y útiles de trabajo.
La certificación del curso será expedida por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo y se otorgará a los alumnos que hayan superado al menos el 75% de los exámenes obligatorios del curso. El coste de la actividad es de 60 euros por participante y está financiado mediante el sistema de bonificaciones de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo.
Curso De Manipulador de Alimentos
Inscripción Manipulador de Alimentos
Para participar en el curso, los interesados deben enviar la documentación requerida por correo electrónico a la dirección sromero@agroalimentariasclm.coop, que incluye el modelo de adhesión al contrato de encomienda de la organización de formación, la comunicación del curso a la Representación Legal de los Trabajadores (si corresponde) y la ficha de inscripción junto a una fotocopia del DNI y cabecero de la última nómina.
¡No pierdas la oportunidad de profundizar en tus conocimientos sobre higiene alimentaria!
Fuente: Alimentos de Guadalajara
