El encanto de la Provincia de Guadalajara, con sus paisajes, historia y cultura únicos, ha sido enriquecido recientemente con la apertura del lujoso Castilla Termal Brihuega. Este nuevo hotel de cinco estrellas se encuentra en el corazón de Brihuega, en un edificio histórico de gran relevancia: la Real Fábrica de Paños.
El Renacimiento de un Tesoro Histórico
La Real Fábrica de Paños de Brihuega es un legado de la monarquía española del Siglo XVIII. El rey Fernando VI decidió regalar este edificio a la ciudad de Brihuega en 1750 como reconocimiento por su apoyo durante la guerra entre borbones y austracistas. Este gesto real marcó el inicio de una historia fascinante, ya que la fábrica se convirtió en un floreciente negocio textil que contribuyó al desarrollo económico de la región.
Descubre el Nuevo Hotel Cinco Estrellas en la Real Fábrica de Paños de Brihuega
El edificio, único por su carácter circular, se erige en lo alto del Conjunto Histórico Artístico de Brihuega. Fue diseñado para facilitar la producción textil, con una distribución diáfana y circular que permitía el movimiento eficiente de los textiles y la máxima iluminación natural. Esta visión arquitectónica adelantada a su tiempo ha dejado una huella indeleble en la historia de la localidad.
Un Hotel de Cinco Estrellas en Brihuega
Castilla Termal Brihuega ha inaugurado sus puertas en este emblemático edificio, marcando un hito en la hotelería de Guadalajara. El grupo hotelero, conocido por su compromiso con la restauración de edificios históricos, ha llevado a cabo una ambiciosa restauración que ha devuelto el esplendor a la Real Fábrica de Paños.
El nuevo hotel ofrece 78 habitaciones de diferentes categorías, cada una diseñada para respetar la arquitectura original del edificio. Los huéspedes pueden sumergirse en la atmósfera única de este lugar, con sus muros de piedra originales, escaleras históricas y ventanales que inundan las estancias de luz natural.
Una Experiencia de Bienestar y Relajación
Uno de los aspectos más destacados de Castilla Termal Brihuega es su enfoque en el bienestar y la relajación. El hotel cuenta con un área de bienestar que se extiende por cerca de 2.000 metros cuadrados y aprovecha las aguas termales subterráneas del subsuelo de Brihuega. Este oasis de tranquilidad incluye una amplia piscina termal, un jacuzzi, una piscina exterior y 11 cabinas de tratamientos.
El masaje signature del hotel, llamado “1750” en referencia al año de creación de la fábrica, es una experiencia inolvidable que combina aromas de lavanda y estiramientos suaves, rindiendo homenaje al entorno de Brihuega. Además, se ofrecen tratamientos que utilizan productos locales, como la miel de la Alcarria y productos a base de uva de Valbuena, todos ellos destacando la riqueza de la región.
Gastronomía Local y de Calidad
La gastronomía es otro punto fuerte de Castilla Termal Brihuega. El restaurante a la carta, conocido como “La Redonda”, presenta una propuesta culinaria que fusiona lo tradicional y lo moderno con platos elaborados con productos de alta calidad de La Alcarria. Desde el brioche de rabo de toro cocinado a baja temperatura hasta el carpaccio de manitas, la carta celebra los sabores locales de Castilla-La Mancha.
La Redonda, ubicado bajo una icónica cúpula, resalta la importancia de los ingredientes locales de alta calidad en una combinación armoniosa de cocina tradicional y de vanguardia.
El chef ejecutivo del grupo, Miguel Ángel de la Cruz, galardonado y aclamado por su labor en la Botica de Matapozuelos, lidera la cocina del restaurante. Cada plato es una obra maestra que rinde homenaje a los ingredientes locales, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria única.
Compromiso con la Sostenibilidad y el Empleo Local
Castilla Termal se enorgullece de su compromiso con la sostenibilidad en todas sus facetas. El hotel cuenta con una planta de biomasa para la generación de energía y ha implementado un completo plan de gestión del agua. Su modelo de negocio contribuye al desarrollo de las zonas rurales, ya que más del 70% de su equipo de trabajo proviene de la comunidad local.
Un Futuro Prometedor
A pesar de llevar apenas un mes en funcionamiento, Castilla Termal Brihuega ya ha anunciado su primera boda programada para el verano de 2024. El hotel cuenta con un salón de eventos con capacidad para 200 personas, así como encantadores jardines protegidos, que lo convierten en un lugar ideal para celebraciones especiales y eventos memorables.
Este nuevo hotel de cinco estrellas ha llegado a Guadalajara para elevar la experiencia de quienes buscan un entorno histórico, comodidades de lujo y una inmersión en la rica cultura y gastronomía de La Alcarria. Castilla Termal Brihuega se ha convertido en un destino imperdible en el corazón de la Provincia de Guadalajara, ofreciendo a los viajeros una oportunidad única para descubrir este tesoro histórico y disfrutar de una estancia excepcional.
Guadared, Periódico Digital de la Provincia de Guadalajara.
REAL FABRICA DE PAÑOS DE BRIHUEGA
Construida por el arquitecto Manuel de Villegas, y tras vivir una época de esplendor entre 1768 y 1790 (llegó a contar con 178 tejedores, 40 aprendices y 800 oficiales de tareas auxiliares), fue utilizada durante la Guerra de la Independencia como cuartel francés. Tras el fin de la guerra, siguió funcionando en manos de privadas hasta su cierre definitivo en 1835.
Uno de sus elementos más hermosos y característicos son los jardines, que se construyeron después de 1840, con una intrincada estructura casi barroca. De trazado geométrico e influencia versallesca, se han convertido en obligada visita para quienes eligen la localidad como destino turístico.
La Real Fábrica de Paños de Brihuega fue fundada por Fernando VI en 1750 como sucursal de la factoría de Guadalajara y es uno de los ejemplos de arquitectura industrial del siglo XVIII en España. Tanto es así que ha sido incluida en el mapa interactivo desarrollado dentro del Plan Nacional del Patrimonio Industrial del Ministerio de Cultura y Deportes por su altísimo valor en el proceso de industrialización de nuestro país.
