Valdepeñas de la Sierra consolida la recuperación de la Botarga de Casados por San Sebastián
Valdepeñas de la Sierra vuelve a mirar a su pasado para mantener vivas sus tradiciones más antiguas. La localidad serrana celebrará un año más la salida de la Botarga de Casados con motivo de la festividad de San Sebastián, una figura festiva que permaneció desaparecida durante décadas y que hoy vuelve a ocupar un lugar destacado en el calendario cultural del municipio.

La recuperación de esta celebración tradicional ha sido posible gracias al impulso de los vecinos más jóvenes, que decidieron reconstruir la fiesta a partir de testimonios orales y documentos antiguos. Desde entonces, la Botarga de Casados ha ido ganando protagonismo hasta consolidarse como una cita fija, que se celebra el domingo más cercano al 20 de enero, fecha tradicional de San Sebastián.
La jornada festiva comenzará a las 10:30 horas desde la ermita de San Sebastián, situada a escasos metros del casco urbano. Desde allí, la comitiva recorrerá las principales calles del municipio acompañada por los Gaiteros de Villaflores, que pondrán música al desfile. A lo largo del recorrido se realizarán diversas paradas en las que participantes y asistentes podrán degustar productos tradicionales, en un ambiente marcado por la convivencia y el carácter popular de la celebración. El acto culminará en la Plaza Mayor, donde continuarán la música y el baile.
La Botarga es una figura muy característica de esta zona de la provincia y de La Campiña. Porta un tambor con el que anuncia su llegada y cumple una función limosnera, solicitando donativos destinados a sufragar la propia fiesta. Su indumentaria no pasa desapercibida: traje de paño con rombos de vivos colores, gorro en pico con borla, rostro descubierto, una cola que recuerda a la figura del demonio y un cencerro que completa el conjunto.
Durante el recorrido, y como elemento sorpresa, se sumarán a la celebración un oso de pelaje blanco y su presentador, que actúa a modo de domador, aportando un componente teatral y festivo que despierta la curiosidad del público.
Para garantizar la continuidad y correcta organización del evento, se creó la Asociación Cultural la Botarga de San Sebastián de Valdepeñas de la Sierra, que actualmente cuenta con más de cincuenta socios. Su labor ha sido clave para la protección, difusión y mantenimiento de esta tradición ancestral.
Tras el éxito de la edición anterior, la organización ha preparado con especial cuidado esta nueva convocatoria, con el objetivo de ofrecer tanto a vecinos como a visitantes una muestra auténtica del patrimonio cultural inmaterial de la zona.
La cita tendrá lugar en Valdepeñas de la Sierra el próximo fin de semana de enero, reafirmando el compromiso del municipio con sus raíces y con la preservación de sus fiestas más emblemáticas.
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Recuperación de la Botarga de San Sebastián en Valdepeñas de la Sierra








