El ritual ancestral de La Botarga llena hoy de tradición Valdenuño Fernández
La localidad campiñera de Valdenuño Fernández revive este domingo, 11 de enero de 2026, una de las manifestaciones culturales más singulares de la provincia con la celebración de La Botarga, una fiesta ancestral declarada de Interés Turístico Regional y Provincial que cada año atrae a vecinos y visitantes en pleno corazón del invierno.
Desde primeras horas de la mañana, el sonido de la música tradicional ha roto el silencio de la jornada dominical. A las 09:00 horas daba comienzo la esperada ronda de la botarga y los danzantes, que han recorrido las calles del municipio despertando al vecindario en una mañana gélida marcada por el colorido del atuendo y el simbolismo del ritual. Durante varias horas, el desfile ha mantenido viva una tradición transmitida de generación en generación.
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Los actos centrales se trasladarán a la iglesia parroquial a las 13:30 horas con la celebración de la misa en honor al Santo Niño Perdido, uno de los pilares religiosos de la festividad. A su término, tendrá lugar la tradicional danza del paloteo, una exhibición rítmica cargada de significado que combina devoción, identidad local y folclore popular.
La tarde concentrará algunos de los momentos más esperados de la jornada. A partir de las 17:00 horas se desarrollará la procesión del Santo Niño Perdido, que desembocará en la popular guerra de naranjas, un ritual festivo en el que danzantes y niños del pueblo se enfrentan simbólicamente a la botarga en un ambiente lúdico que mezcla historia, humor y participación colectiva.
Como cierre de la celebración, vecinos y visitantes participarán en la tradicional rifa de productos típicos, entre los que destacan una cordera, una anguila de mazapán, un jamón y varios regalos sorpresa, poniendo el broche final a una jornada que refuerza el valor del patrimonio inmaterial de la provincia de Guadalajara.
Con esta cita, Valdenuño Fernández vuelve a reivindicar el peso de sus tradiciones y el papel de La Botarga como uno de los rituales festivos más representativos del calendario cultural alcarreño.
Enero se vive en Guadalajara al ritmo de las Botargas y la dulzaina
