Cruz Roja Guadalajara reúne a 14 empresas hosteleras para impulsar el empleo y la formación profesional
Guadalajara, 12 de junio de 2025
El Área de Empleo de Cruz Roja en Guadalajara ha celebrado una nueva edición de su Mesa de Diálogo del Reto Social Empresarial, un espacio de encuentro y reflexión entre empresas, entidades formativas y representantes institucionales, con el objetivo común de mejorar la empleabilidad y responder a las necesidades actuales del sector hostelero en la provincia.

En esta ocasión, han participado 14 empresas del sector hostelero que compartieron sus experiencias, retos y demandas laborales, como parte del compromiso de Cruz Roja con la inclusión laboral y el desarrollo económico local. Entre las entidades participantes se encuentran establecimientos como Hotel Iris, Restaurante Loft 76, Restaurante Fardel, Asador Pocholo o Grupo Linos, entre otros.
Además, se contó con la participación de centros de formación profesional clave para el sector, como CENEO, el Colegio Salesianos-San José y el Centro Integrado de Formación Profesional, que ofrecieron una perspectiva formativa sobre cómo adaptar la capacitación a las demandas reales del mercado laboral.
Desde la administración pública, representantes como Ana Rebollo (JCCM Turismo), Charo Narro (JCCM Intermediación Laboral), Mª José Agudo (JCCM Empleo) y Juan Luis Pajares (Presidente de la Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara), aportaron datos y previsiones sobre el crecimiento del turismo en la provincia, el aumento de pernoctaciones y la importancia de impulsar el empleo en hostelería mediante la cualificación profesional.
Formación dual, empleo inclusivo y mejora del sector hostelero
Uno de los principales enfoques del encuentro fue la necesidad de mejorar la imagen del sector hostelero como un entorno profesional atractivo, promoviendo mejores condiciones sociolaborales y fomentando la contratación de perfiles diversos, especialmente de personas que enfrentan barreras de acceso al empleo por razones de género, edad u origen.
En este sentido, se valoró positivamente el impulso a formaciones personalizadas, diseñadas desde el Área de Empleo de Cruz Roja en colaboración directa con las empresas, así como el papel clave de la FP Dual y los Certificados de Profesionalidad como instrumentos eficaces para facilitar la transición al empleo desde la formación.
Esta iniciativa forma parte del programa “Reto Social Empresarial +PLUS”, impulsado por Cruz Roja dentro del proyecto “Generando Oportunidades Laborales en Mercados Inclusivos”, con el respaldo financiero del Fondo Social Europeo Plus (FSE+), en el marco del Programa Estatal de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha Contra la Pobreza.
Compromiso con el futuro del empleo en Guadalajara
Con más de 1.400 puntos de atención en todo el país y una red de más de 250.000 voluntarios, Cruz Roja Española continúa desarrollando acciones concretas que favorezcan la inserción laboral de las personas más vulnerables, reforzando al mismo tiempo el tejido empresarial de sectores clave como la hostelería en Guadalajara.








