Durante el evento, Ana Guarinos ha agradecido el esfuerzo de la entidad por preservar las tradiciones y ha destacado el sentimiento de arraigo cultural que genera entre sus socios.
Guadalajara, 15 de marzo de 2025
La alcaldesa de Guadalajara, Ana Guarinos, ha compartido este sábado la tradicional matanza extremeña organizada por el Hogar Extremeño, la única casa regional que sigue activa en la ciudad.
“Es un orgullo ver cómo el Hogar Extremeño mantiene vivas sus costumbres ancestrales, transmitiendo a las nuevas generaciones el espíritu de Extremadura en Guadalajara“, ha expresado la regidora, animando a los más jóvenes a continuar con esta labor de difusión cultural.
El evento, celebrado en un ambiente festivo y de hermandad, ha contado con la presencia de los concejales Javier Toquero, Alfonso Esteban, David García y Chema Antón, quienes han acompañado a los miembros del Hogar Extremeño en esta cita gastronómica y cultural. Durante la jornada, los asistentes han podido disfrutar de platos típicos de la matanza extremeña, como las tradicionales migas extremeñas, chorizo, morcilla y torreznos, en un acto que busca mantener vivas las costumbres y el legado gastronómico de Extremadura en la ciudad.
El Hogar Extremeño de Guadalajara, fundado en 1980, cuenta actualmente con más de cincuenta familias asociadas y sigue siendo un referente en la difusión de la cultura extremeña en la capital alcarreña. Su presidente, Miguel Prieto, ha subrayado la importancia de este tipo de eventos para fortalecer la identidad regional y el sentido de comunidad entre sus miembros.
Esta jornada de convivencia y tradición reafirma el compromiso del Hogar Extremeño con la conservación de sus raíces, brindando un espacio para que todos los extremeños y guadalajareños puedan disfrutar de su cultura y gastronomía.
