A pesar del frío intenso y las gotas de lluvia que hicieron acto de presencia durante las primeras horas de la mañana, el calor de las calderas y el buen ambiente fueron suficientes para que la fiesta fuera un éxito rotundo.
44ª Fiesta de Las Migas 2024 en Jadraque: Tradición, Sabores y Cultura
Jadraque, 10 de diciembre de 2024
El pasado domingo 8 de diciembre, Jadraque celebró con gran éxito la 44ª edición de su emblemática Fiesta de Las Migas, un evento que ya es toda una tradición en la provincia de Guadalajara y que, año tras año, atrae a cientos de vecinos y turistas a este pintoresco municipio.
Más de 50 Calderas Cocinando la Tradición
La cita, que se celebró en el Barrio del Peaje, uno de los más antiguos y con más historia de Jadraque, reunió a más de 50 calderas dispuestas a cocinar las mejores migas, un plato típico de la gastronomía castellana que, en estas fechas, se ha convertido en todo un símbolo de la cultura local. Organizado por la Asociación Reconquista y el Ayuntamiento de Jadraque, el evento se consolidó como una de las festividades más esperadas del año en la provincia, con un ambiente cálido y festivo en cada rincón.
Desde temprano, el olor a migas invadió el aire, mientras los participantes, muchos de ellos acompañados de amigos y familiares, se preparaban para una jornada llena de sabor, tradición y, sobre todo, mucho jolgorio. El jurado, compuesto por profesionales de la hostelería, probó las calderas a eso de las 13:00 horas, valorando la textura, el sabor y la creatividad de los cocineros. La caldera ganadora fue la de la Peña El Jujaneo, seguida por la caldera de José Luis Camino y Carlos en segunda posición, y en tercera, la de Julián Esteban y Santiago Paniagua. La Caldera de Arbancón recibió el galardón a la mejor caldera “foránea”, un reconocimiento a la calidad de la cocina que llega de fuera de Jadraque.
Un Día de Música, Baile y Solidaridad
Como es tradición en este evento, la música y la danza fueron elementos fundamentales que aportaron su toque especial. El grupo de Dulzaineros Los Mahurotos, con su característico pasacalle de “Las Migas”, no solo calentó los ánimos de los asistentes, sino que también marcó el inicio de una jornada que se viviría con intensidad y alegría. Además, el grupo de bailes tradicionales “La Picota” ofreció una impresionante demostración de danzas típicas en la plaza del mercado, donde los asistentes pudieron disfrutar de los movimientos y sonidos ancestrales que han acompañado a esta fiesta desde sus inicios.
Pero la Fiesta de Las Migas no solo se distingue por su gastronomía y festividades. Este evento también tiene un importante componente solidario, con la participación de diversas asociaciones locales. La Asociación contra el Cáncer de Guadalajara y la Asociación de Mujeres de Jadraque estuvieron presentes en el recinto con casetas informativas, recibiendo el apoyo de los asistentes que no solo vinieron a disfrutar de las migas, sino también a colaborar con causas tan importantes como estas.
La Oficina de Turismo del Ayuntamiento de Jadraque también jugó un papel esencial en esta edición, ofreciendo visitas guiadas a los principales puntos de interés histórico y cultural de la localidad. Los visitantes pudieron recorrer la Iglesia de San Juan Bautista, un hermoso templo de estilo manierista construido en el siglo XVII, y la Saleta de Jovellanos, una sala cargada de historia que recuerda la estancia del ilustre Gaspar Melchor de Jovellanos en Jadraque durante su recuperación tras su encarcelamiento en Mallorca.
Un Cierre de Puente con Sabor a Navidad
La Fiesta de Las Migas también sirvió como el cierre del Puente de la Constitución en Jadraque, dando paso a la llegada de las celebraciones navideñas. Con su intensa programación de eventos, la fiesta da inicio a un mes lleno de actividades y eventos que culminarán con las festividades de Navidad 2024. Con una agenda cargada de propuestas para todos los públicos, el Ayuntamiento de Jadraque ya ha anunciado los detalles de sus celebraciones navideñas, que prometen seguir la estela de éxito de la Fiesta de Las Migas.
Jadraque: Un Pueblo con Historia, Cultura y Tradición
Jadraque es mucho más que una fiesta de migas, y quien se acerque a este municipio tiene la oportunidad de descubrir su rica historia, sus monumentos y la hospitalidad de sus gentes. Uno de los principales atractivos turísticos de la localidad es el Castillo de Jadraque, conocido también como el “Castillo del Cid”. Esta fortaleza medieval, erigida en el siglo XV sobre las ruinas de un alcázar musulmán, ofrece unas vistas impresionantes del Valle del Henares y de la Sierra Norte de Guadalajara. La majestuosa estructura del castillo, restaurada en varias ocasiones a lo largo de los siglos, ha sido testigo de numerosos acontecimientos históricos y sigue siendo uno de los monumentos más visitados de la provincia.
Otro punto de interés es la Iglesia de San Juan Bautista, un hermoso templo de estilo barroco que data del siglo XVII y que cuenta con una impresionante rejería de forja y una pila bautismal que ha sido testigo de innumerables generaciones de jadracos. Además, la Saleta de Jovellanos, un lugar lleno de historia, permite adentrarse en el pasado de España durante la Guerra de Independencia, siendo un lugar de refugio y creación para figuras como Jovellanos y Goya.
La Fiesta de Las Migas: Un Acontecimiento de Referencia
Con una historia que data de 1979, la Fiesta de Las Migas ha ido creciendo y consolidándose como una cita ineludible tanto para los vecinos de Jadraque como para los turistas que cada año se suman a esta tradición. Declarada Fiesta de Interés Turístico Provincial, esta celebración es una muestra de la gastronomía y la cultura popular de Castilla-La Mancha, y sigue siendo un importante atractivo para todos los que desean disfrutar de una jornada llena de tradición, gastronomía, música y solidaridad.
Las Migas en Jadraque no solo son una fiesta, sino una experiencia que, como cada año, deja huella en todos sus asistentes. Desde el imponente Castillo del Cid hasta las huellas de figuras como Jovellanos y Goya, Jadraque es el destino ideal para los que aman la historia y la cultura.
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